【自营外卖决策参考】BUYTIME自营配送团队，以品质外卖配送平台切入Magic模式

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经多位 @变革家会员 的要求，为了便于大家对“中央厨房”+“物流”形式的重模式外卖平台进行决策，变革家摘选了作者@董也  对”BUYTIME“的相关报道，仅供各位会员和众筹投资者们投资决策时作为参考。

谈起生意经，BUYTIME已经是王乙同的第三个创业项目了，08年接触电商，10年做聚划算，因为发现物流成本太高，加盟北京韵达快递，直到今年年初创立BUYTIME，王乙同从海外留学到归来，一时都没闲着。

第一次电商创业是失败的，第二次加盟快递开始也是一路亏损，但经过不断的思考和摸索，在第二年实现了盈利。

王乙同说回国的时候，身边的朋友都进入到金融、房地产企业，只有他一人钻进了蓝领队伍，做起了韵达快递加盟商，也为现在创业做BUYTIME打下了基础。

BUYTIME经历了四次转变创业方向

2015年可以说是Magic模式的元年。但毕竟在国内还处于早期，还没有一家摸索到盈利模式，或者说还没有成熟的商业模式。

从2013年底，王乙同就开始筹备创业，到今年年初正式成立公司。在此之前，BUYTIME经历了三次变化，也是到了今年8月才确定了当前的模式。虽然经历了几次大方向上的变化，而王乙同认为，创业前期很多东西都是要一边思考一边实践，这个时候拥抱变化很重要。

BUYTIME自建配送团队，做高端产品配送平台

简单来讲，BUYTIME做的是中高端美食平台+品质外卖+个性化服务。现阶段BUYTIME通过微信公众账号，用户在平台上预约餐厅，点餐、排队、团购，还能看见对每一家餐厅的详细介绍，对每一道菜，每一个厨师的细节点评，可以堂食，也可以外卖。

BUYTIME在国贸、三里屯与高品质餐厅合作，做中高端餐饮配送，在配送上选择电子温控箱，保证食物的品质。既然主打高品质配送，王乙同告诉猎云网配送内容包括午餐、下午茶、烘焙、晚餐、鼎鼎香火锅、庆丰包子铺、鲜花、GODIVA冰淇淋等等。

在产品呈现形式上，BUYTIME做的很有特点。不同于以往产品在平台上发布需求然后响应需求的接单模式。而是用户在BUYTIME公众账号注册拥有管家，填写自己的“手机号和微信账号”后，会有一个管家加你微信，用户有任何需求都可以通过微信找到管家发布需求，平台上的管家全是真人操作，这里的管家就像是一个中间转换器，在用户发布需求之后，再让其所属的秘书去帮用户完成任务。

王乙同告诉猎云网当前物流配送存在形象差、速度慢、温控弱、包装丑这四个痛点，这也是BUYTIME正在避免的事情。BUYTIME主打高端配送，所有上门秘书都是西装革履的高端形象。

用品质外卖带动私人助理服务

除了上面提到的高品质外卖配送服务，BUYTIME的另一个特点是其管家式服务。用户可以在点餐后通过管家做一些取快递、买咖啡等零散小事。

当然对于成本控制和效率王乙同也想过，他对提供什么服务分了两类，一类是更好的服务，更高的收费，另一类是更多选择，不同价位，这样就能满足更多人群的不同需求了。

上面提到的就是BUYTIME的两个功能，其重心还是在中高端餐饮配送上，以中高端美食配送作为爆点来带动私人助理服务的执行。

BUYTIME做品质配送，并不等于只做配送，还会帮助商家做产品形象的包装和可回收餐具，为商家提供相应的增值服务是一个赢利点，此外还会通过配送费和团购商家返利获得收入。

目前BUYTIME还处于探索阶段，跑了快一年的时间也没有接触资本，主要是王乙同考虑到要把成本控制和服务质量先做好。线下配送是一个很重的事情，靠烧钱是无法维持的，就算融资也会做好2年内盈利的准备。

目前BUYTIME公司近30人，只服务国贸和三里屯区域，已经与多家中高端餐饮企业合作，12月预计营业额破10万，收入破万。（文/董也 来自猎云网）